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冬至“汤圆节”

南风文苑      南发 迎 崽

       宋朝范成大的《满江红·冬至》中写路:“寒谷春生 ,熏叶气、玉筒吹谷。新阳后、便占新岁 ,吉云清穆。休把表情关药裹 ,但逢节序添诗轴。笑强颜、风物难道痴 ,终非俗。

       清昼永 ,佳眠熟。门表事 ,何时足。且团栾同社 ,笑歌相属。著意排解云露酿 ,重新检举梅花曲。纵不能、将醉作生涯 ,休拘谨。”

       冬至是二十四骨气之一 ,通常在每年的12月21日至23日。前人对冬至的说法是:阴极之至 ,阳气始生 ,日南至 ,日短之至 ,日影长之至 ,故曰“冬至”。现代天文科学测定 ,冬至日太阳直射南回归线 ,阳光对北半球最倾斜 ,北半球白日最短 ,黑夜最长 ,这天之后 ,太阳又逐步北移。

       冬至过后 ,各地都进入一年中最寒冷的阶段 ,也就是人们常说的“进九”。我国民间佑装冷在三九 ,热在三伏”的说法。为了让冷得瑟瑟颤栗的人们有个“盼头” ,就有了“九九消寒图”。相传路光天子的全贵妃是个才女 ,俗称“信阳格格” ,她在娘家创造了一种“九九消寒图” ,即用“亭前垂柳珍沉待东风」剽九个九划字(繁体字)造成一幅图 ,自冬至起头 ,每天写一笔 ,九个字写完了 ,冬天也过完了 ,就到了春暖花开季节。

       在冬至 ,气象变冷 ,而人们的心却会走得更近。在冬至 ,我们穿戴最暖的衣服 ,吃着热腾腾的美食 ,期待春暖花开的新一年。

       北方冬至要吃饺子。相传名医张仲景教人们造作祛寒娇耳汤 ,人们为了留想他 ,就在冬至日吃一碗饺子 ,表白感恩之情。

       而南方冬至通常是吃汤圆。糯米造成的汤圆不只自家吃 ,还会相互赠送亲朋老友 ,甜甜美蜜、圆圆满满额汤圆 ,也寄喻着亲人们团圆完竣的欲望。

       据传 ,冬至在汗青上的周代是新年元旦 ,已经是个很热烈的日子。我们这就佑装吃了汤圆大一岁”的说法 ,俗称“添岁”。今晚要吃汤圆了 ,这是女儿的最爱。她问我:“妈妈 ,我平时也爱吃汤圆 ,那是不是每次吃了汤圆都长大一岁呢 ,那我此刻是不是好多岁了 ?”孩子的无邪让这个节日充斥了童真欢趣。

       水开了 ,参与一点糖 ,我们把一个个雪白的幼圆子放进锅里 ,一个个汤圆像爱睡的幼娃娃静静地躺在锅底。不一下子 ,水又开了 ,汤圆像一个个打着哈欠、调皮幼的娃娃慢慢地浮起来。把火力关幼 ,一个个汤圆在锅里不休地翻滚着。又过了一下子 ,汤圆皮软了 ,熟了。女儿开心的拿着汤勺等着投喂 ,固然名义寒气彻骨。家里却温暖如春 ,洋溢着节日的喜庆空气。

       冬至是我们中华民族特有的节日 ,甚至佑装冬至大过年”的说法。此刻有些处所还保留着冬至祭天祭祖的风俗。这是从唐宋流传下来的 ,天子在冬至进行隆沉的祭祀大典 ,老苍生也会向父母先祖祭拜 ,人丁多多的各人庭还聚合族祭拜祖先。因而冬至也被称为祭冬。你们看 ,细数下来冬至真的是一个极度有意思的节日。


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